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DIETETICA EN LA PRACTICA MEDICA - Schlienger

DIETETICA EN LA PRACTICA MEDICA - Schlienger

Descripción

Autor: Jean-Louis Schlienger Idioma: Castellano Encuadernación: Tapa blanda, 420 páginas Referencia: 9788491132714 Nº Edición: 2 ED / 2018 DIETETICA EN LA PRACTICA MEDICA Jean-Louis Schlienger Descripción: Manual que tiene como objetivo dotar a los médicos y a los dietistas de los argumentos y las claves que permiten elaborar una intervención dietética adecuada y eficaz. Este trabajo...
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Descripción completa de: DIETETICA EN LA PRACTICA MEDICA - Schlienger

Autor: Jean-Louis Schlienger

Idioma: Castellano

Encuadernación: Tapa blanda, 420 páginas

Referencia: 9788491132714

Nº Edición: 2 ED / 2018

DIETETICA EN LA PRACTICA MEDICA

Jean-Louis Schlienger

Descripción:

Manual que tiene como objetivo dotar a los médicos y a los dietistas de los argumentos y las claves que permiten elaborar una intervención dietética adecuada y eficaz.

Este trabajo se ha concebido para refutar creencias infundadas y falsas verdades en favor de actitudes convalidadas por el consenso y recomendaciones dirigidas a otorgar a la dietética el lugar que le corresponde en el arsenal terapéutico.

Las fichas dietéticas para los prescriptores facilitan la aplicación del régimen descrito en cada situación, ya se trate de equilibrio alimentairo, enfermedades metabólicas, digestivas, cardiovasculares o renales, cáncer o intolerancias alimentarias y alergias.

Las 55 fichas dietéticas de la obra pueden descargarse e imprimirse desde www.elsevier.es/dietetica_practica_medica

Puntos clave:

  • Este manual de dietética tiene como objetivo poner al alcance de los médicos y los dietistas los argumentos y las claves que permiten elaborar una intervención dietética eficaz y pertinente.
  • 55 fichas dietéticas para los prescriptores facilitan la aplicabilidad del régimen descrito en cada situación, ya se trate de equilibrio alimentario, enfermedades metabólicas, digestivas, cardiovasculares o renales, cáncer o intolerancias alimentarias y alergias.
  • Las 55 fichas dietéticas de la obra pueden descargarse e imprimirse en la página web: www.elsevier.es/dietetica_practica_medica
  • Este trabajo ha sido concebido con el ánimo de refutar creencias infundadas, incertidumbres, falsas verdades y planteamientos arcaicos en favor de actitudes convalidadas por el consenso y recomendaciones dirigidas a otorgar a la dietética el lugar que le corresponde en el arsenal terapéutico, dentro del estado de nuestros conocimientos.

Autores:

Jean-Louis Schlienger es profesor emérito de Medicina Interna y Nutrición en la Facultad de Medicina de Estrasburgo. Defensor de una nutrición tolerante basada en evidencias científicas, ha redactado varias obras dirigidas a médicos y al gran público en general.

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